Micul, fast-food-ul tradițional românesc, există în nenumărate variațiuni dar nu tot timpul este așa cum ar trebui: zemos, gustos, cald, proaspăt. O să încerc, în drumurile mele prin România, să găsesc cele mai bune locuri unde poți mânca mici și să le împărtășesc cu voi.

Așasar, unde poți mânca cei mai buni mici în Râmnicu Vâlcea?

Practic, la intrarea în oraș, dinspre sud, în Râureni, la piața agroalimentară, sunt mai multe terase. Toate, mai puțin una, servesc mici “Diana”.  Prima terasă din colț, Ionela Grill, servește “Mici de Drăgășani”, făcuți special pentru restaurante, nu sunt destinați consumului acasă. Sunt exact cum trebuie: zemoși, pufoși, gustoși! Poate puțin prea mult bicarbonat pentru cei cărora nu le place gustul puternic al acestuia, dar pentru mine sunt (aproape) perfecți! Vă recomand din inimă să vă opriți și să-i încercați!

În ultima fotografie sunt micii “Diana”, mult mai albi și mai puțin pufoși.

Locația este aceasta:

Nu uitați: Terasa Ionela Grill, intrarea în Râmnicu Vâlcea din Sud, Piața Agroalimentară Râureni.

Să scriu despre un stil de viaţă activ poate părea o glumă. Cine mă cunoşte stie de ce, iar pentru cine nu las o poză lămuritoare.

Recunosc, îmi place mâncarea mult(ă) şi îmi displace mişcarea. A mea mă tot bate la cap să mergem la sală. Gici care e răspunsul: poate la sala de mese. Lăsând gluma la o parte, chiar dacă nu mă înghesui la sală, alergat sau chiar plimbat tot am un stil de viaţă activ.

E grea pornirea dimineaţă şi sunt mereu în întârziere aşa că nu apuc să mănânc dimineaţa, iar prânzul mă prinde în alergătură şi aproape niciodată nu apuc să mănânc. Aşa că ajung seara acasă, dau iama în frigider şi cad lat pe canapea. De aici si problemele cu greutatea.

Andra m-a tot înebunit să iau la mine batoane proteice sau nuci, migdale şi alte chestii care au protieine şi chipurile m-ar revirgora. Eu am fost şi mă declar mâncător de carne deci ies din discuţie toate sugestiile. Mă bucur însă că am descoperit Active Snack Campofrio ce conţine 26 de grame de proteine din carne la 100 de grame. Şi cel mai important e carneeee. Plus că este fără gluten, fără lactoză, fără coloranţi, fără potenţiator de aromă şi are puţine calorii.

Şi dacă vreţi să încercaţi sanckurile Campofrio vă sfătuiesc să o faceţi până la sfârşitul lunii ianuarie, să vă inscrtieţi pe siteul http://www.activesnack.ro şi puteţi câştiga săptămânal premii.

Îmi doresc tare mult un copil și când o să de hotărască barza să-l aducă vreau să îi ofer tot ce e mai bun pentru el, inclusiv apa. De aceea mi s-a părut interesantă provocarea Aquatique și bogalinitiative de a afla cum ar trebui să fie apa minerală plată pentru copii.

Când o să vină moștenitorul pe lume aș vrea să fie sănătos așa că sper să am mai multă grijă de el decât am de mine: începând cu lichidele și terminând cu mișcarea. Dar cum spuneam, să vorbim despre apă. Sunt pe piață zeci de companii care îmbuteliază apa, așa că e greu să alegi una. Dacă atunci când ești adult nu te uiți prea mult pe etichetă (deși ar trebui să o facem), atunci când este vorba de un copil chiar cred că este important să citim specificațiile produselor. Mai mult, internetul este o sursă extrem de mare de informații care ne poate ajuta să alegem cel mai bun produs. Uite așa am aflat că apa minerală naturală Aquatique își are izvorul la o altitudine de 1.100 de metri, în zona protejată Parcul Natural Bucegi, rezervația naturală Abruptul Prahovean. Deja mă încântă faptul că este într-o zonă cât de cât ferită de poluare. În plus are o compoziție echilibrată și o mineralizare redusă de numai 104 mg/l, îndeplinind astfel criteriile de compoziție și puritate pentru a putea fi consumată de bebeluși și copii, conținutul recomandat de minerale al apei fiind sub 120 mg/l. Ba mai mult, a fost desemnată câștigătoare de Forbes, pentru al doilea an consecutiv la categoria „Apă minerală plată pentru sugari și copii mici“. Și dacă mai adaugi și un preț rezonabil sunt convins că ar fi alegerea mea pentru a-i prepara copilului ceaiuri sau mâncare.

Aș modifica totuși puțin eticheta, pentru a o face mai atrăgătoare pentru copii. Hidratarea este foarte importantă pentru cei mici, iar atunci când încep să mai crească și să se joace mai uită se bea apă, dacă ambalajul ar fi mai „fun“ să zicem cred că puștanilor le-ar sări mai repede în ochi.

Săptămâna trecută am fost invitat de către Inspire Cinema 3d Craiova să văd avanpremiera filmului Ghostbusters. Pentru un film care pe IMDB e catalogat ca fiind comedie SF, mie mi s-a parut a fi si putin horror. Poate sunt subiectiv avand in vedere ca genul horror nu prea e pe gustul meu dar cand e vorba de monstri si fantome nu prea mi se pare ca nu se incadreaza in genul horror.

Per ansamblu filmul este foarte bun, efecte speciale cat cuprinde, experienta 3D fiind una excelenta, merita vazut acest film la Inspire Cinema. Pentru cineva care a vazut cele doua filme Ghostbusters din anii 80 totul a parut putin cam copiat, putine lucruri fiind originale.

Desi a fost o surpriza placuta aparitie lui Bill Murray, Dan Aykroyd si Ernie Hudson (doar Rick Moranis lipseste din cei 4 vanatori de fantome originali), acestia nu si-au jucat rolurile initiale ci roluri total diferite (cab driver, etc). Practic povestea este cam aceeasi, monstrul final la fel de mare iar la final binili invinge!

Oricum, m-am distrat copios, partea de comedie din film este bine lucrata, dialogurile sunt extrem de nostime motiv pentru care recomand acest film tuturor! O portie de ras copioasa nu strica niciodata.
Impresia lasata de efectele speciale: interesanta
Senzatia sugerata de atmosfera din sala: intimitate
Impresia generala despre film: distractie

M-am îndrăgostit și Andra nu e geloasă….Nici n-ar avea cum pentru că e vorba de…un vin, Dessert de la Corcova. Și dacă mai pui lângă el Roquefort de la Delaco este vis pentru papilele gustative, un vis devenit realitate pe 24 martie la Temple Bar unde a avut loc a cincea ediție Brânzeturi cum se…cuVin.

La ultimele două ediții am absentat. O dată n-am fost atent la invitație, iar a doua oară am avut treabă. Nu sunt eu cine știe ce băutor nici de vin nici de altă băutură (am fost de Cola, dar m-am vindecat :D), dar îmi plac întâlinirile de la Brânzeturi cum se…cuVin. Îmi plac pentru că mă întâlnesc cu oameni simpatici și mai ales îmi place să experimentez lucuri noi care au legătură cu mâncarea (se vede în multele kg pe care le am în plus).

Asta am făcut, am experimentat combinații de brânză cu vin. Brânză care să nu-mi placă n-am găsit până acum așa că, deși nu sunt eu mare băutor, am zis imediat da invitației lui Daniel Botea.

Dacă mă pui să aleg un vin cu siguranță voi alege unul alb cât se poate de dulce, pe care sunt în stare să-l combin cu orice brânză și sunt sigur că mi-ar plăcea. Dar parcă e mai plăcut să știi ce faci. Așa că aici intervine Alin Sîntimbean și reprezentanții podgoriilor. De data aceasta Șerban Dâmboviceanu, partener la Corcova Roy & Dâmboviceanu, ne-a răspuns la întrebări, ne-a vorbit cu multă pasiune despre vinurile pe care le produc și ne-a prezentat un vin delicios Dessert, pe care l-aș bea iar și iar, pe care cel mai bine cred că îl caracterizează delicatețea. Lângă Dessert al servit brânza Roquefort – Ile de France, o brânză “puturoasă” cu un gust înțepător, puternic, dur, într-un cuvânt brutal. Combinația însă între Dessert și Roquefort, între delicatețe și brutal este excepțională și nu știu dacă o va mai putea egala vreo alta. Asta însă rămâne de văzut la ediția următoare de Brânzeturi cum se…cuVin.

Pe lângă informațiile despre vin pe care le-am aflat de la Șerban, am mai aflat ceva Corcova susține sportul, astfel că pe 27 august în podgorie va avea loc Corcova Trail Race, un traseu de alergare prin podgorie cu înviorare cu vin. Sună bine și Andra mă tot amenință că se apucă serios de alergat și zice că ar vrea să participe, implicit și eu…ca susținător bineînțeles.

Pentru fani si cunoscatori: a inceput sezonul 3 din Vikings!!!

Sunt gras asa cum stiti, dar asta nu ma face sa visez ca sunt erou. Sportul practicat de mine se rezuma la mancat de clatite :D si jocuri video. De armata am fugit cat am putut si uite ca am scapat. Trebuie sa recunosc totusi ca mi-ar fi placut sa trag cu arma, nu in altii ca sunt pasnic din fire, doar ma cunoasteti, dar asa in tinte cred ca ar fi fun. Pana acum m-am multumit cu tintiul de gagigi de pe terasa sau al adversarilor la jocurile video. Am descoprit insa ca unul dintre jocurile tineretii mele, Counter strike, a fost transpus in realitate de airsoft. Adica inarmat cu o replica cu bila a armelor adevarate, nu omori pe nimeni, te impusti cu altii. Probabil este putin dureros, dar nu ma sperii asa repede. Mai mult mi-e teama de alergat. Nu poti sa fi doar sniper si sa stai ascuns, trebuie sa mai si alergi putin. Dar de ce nu?!

Ideea este super misto asca ca am inceput sa ma documentez, si asa iubita mea ma pune la slabit, de ce n-as face miscare prin “impuscare”. Si uite asa am descoperit airsoft6, un magazin online care comercializeaza echipament de airsoft. Aici gasesti de toate de la informatii despre airsoft, video-uri, arme airsoft, accesorii airosft.. Am gasit chiar si o replica a armei mele preferate AK47 :D. Si de daca airsoft6 e din Constanta, e la un click distanta, ca sa parafrazez o reclama si ma bate serios gandul sa incerc si eu macar o data airsoftul. Asadar care va bagati? Bineinteles dupa ce trece zapada ca o tavaleala prin zapada merge la munte, nu la impuscat, cel putin pentru mine. Dupa ce ca ma misc si asa greu, va imaginati cum ar fi prin zapada?

De ceva ani am renuntat sa mai muncesc pentru altii si am decis sa muncesc doar pentru mine, motiv pentru care, am inceput sa dezvolt rand pe rand cate o afacere, unele au fost sortite esecului, altele functioneaza si se dezvolta de la an la an, cum ar fi Craiova Forum sau mai nou, Pizza Forum. Dar cand treci de la plata lunara la administrarea unei afaceri te lovesti de tot felul de chestiuni de care habar nu ai: declaratii fiscale, balante, bilant, facturi, stampile, contabilitate, etc. Bineinteles ca, fiind la inceput, lovindu-te prima data de aceste lucruri, faci si greseli, unele dintre ele fiind mai mult sau mai putin grave.

Una din afacerile incepute de mine, impreuna cu un fost coleg de liceu si facultate, s-a numit P&C Group, societate ce se ocupa cu vanzarea de utilaje ce procesau mase plastice si cauciuc. Ideea in sine parea foarte buna, afacerea incepuse bine, numai ca a venit anul 2008 si totul s-a dus de rapa din pacate. Dar nu despre asta vreau sa vorbesc ci despre o greseala stupida care se putea sfarsi destul de nasol pentru mine si asociatul meu. Cand am inceput afacerea, am cautat, ca orice nestiutor, o contabila si am facut asta prin cunostinte, bineinteles. Am gasit o persoana care parea ok, ne-am inteles foarte bine, am devenit prieteni. Toate bune si frumoase, noi duceam actele, ea incropea tot ce trebuie, ea mergea cu ele sa le depuna la finante, noi plateam darile la stat, ce sa mai, totul roz. Pana la un moment dat cand ne-au venit niste somatii de la ANAF cum ca n-am depus de nu stiu cata vreme balanta si declaratiile si nici bilantul si ca suntem pasibili de amenda si de inchiderea societatii pentru nedepunerea bilantului de sfarsit de an. Atunci am inceput sa o cautam pe respectiva contabila, telefonic, dar fara succes. Dupa ceva timp am reusit sa o contactam, ne-a promis ca o sa depuna tot ce era de depus in cel mai scurt timp posibil dar evident, asta nu s-a intamplat. Am ajuns pana la a face “panda” in fata blocului ei pentru a o astepta si a recupera actele pentru a merge cu ele la altcineva sa se ocupe asa cum trebuie. Dupa aproape 6 saptamani am reusit intr-un final sa luam acele acte si a mai durat inca 2 saptamani refacerea de la zero a contabilitatii dar am scapat fara nicio amenda.

De ce va spun toate astea? Pentru ca daca va hotarati sa va deschideti o afacere si nu aveti nicio treaba cu hartogaria e bine sa apelati la cineva de incredere, fie o ruda apropiata care sigur va va ajuta, fie o societate respectabila, cu renume si traditie, care se va ocupa de toate problemele contabile. Din pacate eu locuiesc in Craiova, dar daca sunteti din Constanta, va doriti servicii de contabilitate serioasa, apelati cu indredere la Intelec, cele mai bune servicii de contabilitate Constanta. Eu am ceva prieteni care lucreaza cu ei si sunt super multumiti! Pe langa personalul calificat ce va raspunde oricaror solicitari sau nelamuriri, au preturi pentru toate buzunarele.

Atât de uimit am fost încât după luni de zile am simțit nevoia să scriu pe blog. Pot înșirui sute de cuvinte aici dar nu-și au rostul pentru că imaginile capturate de acest om fac mai mult decât milioane de cuvinte! În acest moment mă simt mai mândru ca oricând că SUNT ROMÂN!

Vă las cu imaginile capturate de Costică Acsinte!

Facebook: https://www.facebook.com/costicaacsinte

FlickR: https://www.flickr.com/photos/costicaacsinte

Website: http://colectiacosticaacsinte.eu/

Wiki: https://ro.wikipedia.org/wiki/Costic%C4%83_Acsinte

Twitter: https://twitter.com/CosticaAcsinte

Și articolul de unde am aflat de Costică Acsinte: http://www.buzzfeed.com/matthewtucker/romanian-ghosts-brought-to-live-in-a-stunning-fantasy-worl

Asta spun de cand am cunoscut-o. Pe bune!
Mai nebuna insa mi s-a parut cand a dat buzna peste mine pentru 3 zile si de atunci locuim impreuna! Si pe langa faptul ca mi-a cotropit apartamentul a inceput sa colecteze sticlele de plastic. Atunci am diagnosticat-o categoric. De multa vreme tot auzim de colectare selectiva, de recilclare. Nimeni insa multa vreme nu a facut nimic. Asta a fost si argumentul ei cand a incercat sa ma convinga sa pun separat sticlele de plastic, pentru ca daca nimeni nu face nimic si stam si ne uitam unii la altii nici nu o sa facem nimic. Ca sa fiu in trend cu ea si mai ales pentru ca aveam o gramada de electrocasnice nefolosite de multa vreme am inceput sa le duc la reciclat. Sincer chiar m-am simtit mai bine cand am facut asta. Asa ca numai pentru sufletul nostru ar trebui sa incercam sa facem asta. Si cel mai tare ma bucur ca primaria a promovat reciclarea selectiva, si mai ales colectarea deseurilor electrocasnice. Incet, incet fenomenul a luat amploare si am fost placut surprins cand intr-o zi in mall un pusti simpatic foc m-a abordat pentru a ma convinge sa reciclez. Jos palaria pentru parintii si educatoarea lui! Si jos palaria pentru oricine va recicla.

Daca faptul ca veti face o fapta buna si veti fi apreciati de mine :D nu va convinge poate va convinge campania Eco-Rom Ambalaje care premiaza Orașul Reciclării  cu o zonă eco wi-fi, un spațiu inedit de relaxare, 100% eco și cu acces liber la internet în valoare de 12.000 euro. Cum putem castiga marele premiu? 32 de orase au primit provocarea  Arad, Bacău, Brașov, București-Sectoarele 3 și 6, Cluj-Napoca, Craiova, Deva, Drobeta-Turnu Severin, Focșani, Iași, Mediaș, Roman, Satu Mare, Sfântu Gheorghe, Slobozia, Târgu Jiu, Tulcea, Zalău, Bârlad, Brăila, Călăraşi, Constanța, Galaţi, Miercurea Ciuc, Odorheiu Secuiesc, Oradea, Ploiești, Slatina, Suceava, Târgu Secuiesc, Vaslui. Mai precis primariile se lupta in privinta serviciilor de colectare selectiva (si aici stam bine caci la orice pas gasim “copotele” de colectare), dar si a constientizarii si mobilizarii populatiei pentru a separa deseurile (iar asta depinde de noi; asadar trebuie sa-i dam bice), iar scopul final este cel de a colecta cea mai mare cantitate de deseuri de ambalaje colectate. Deci craioveni puneti-va pe adunat si poate castigati si voi un premiu oferit de Blogal Initiative! Sa le aratam tuturor de ce suntem capabili. Sper sa fiti si voi cel putin la fel de nebuni ca prietena mea si ca mine!

Ajutati Craiova sa castige acest concurs! Lasati un comentariu si spuneti de ce merita orasul nostru sa devina castigatorul acestei competitii!